01 / 06La entrada
La disciplina japonesa dialoga con el producto mediterráneo y la herencia peruana. Cocina nikkei, todos los días de 13:00 a 00:00.
Reservar mesa02 / 06Los espejos
Qué es la cocina nikkei
La cocina nikkei nace del encuentro entre la precisión japonesa y la viveza de la cocina peruana. En Arko se le suma el producto del mar y del mercado de Barcelona.
Nuestro equipo viaja a Japón con regularidad para elegir producto y aprender de los maestros.
03 / 06La mesa redonda
Precio cerrado
Dos menús pensados para compartir entre dos personas, con el precio a la vista desde el principio.
04 / 06La sala
Producto
El salmón y el atún que servimos son 100 % libres de anisakis, sin antibióticos ni hormonas. Y toda la soja que llega a la mesa es sin gluten.
05 / 06La barra de sushi
Nuestro shari
Arroz Koshihikari, conocido por su aroma, aderezado con vinagre de arroz rojo de una casa japonesa fundada en 1937. El resultado tiene textura, sabor y color propios.
06 / 06La barra
Cómo funciona
Elige día, hora y número de personas.
Abrimos todos los días de 13:00 a 00:00. La cocina sirve hasta las 23:00.
A la carta o con una experiencia para dos, con maridaje si te apetece.
Sin concesiones: técnica nipona, ingredientes del mar y del mercado, sabor de Barcelona.
Platos destacados
Kizami, wasabi y crema de aguacate
Yuca frita y salsa tarí
Sablé, nueces pecanas y caramelo salado
Prensa
“Arko un restaurante japonés muy ‘ibicenco’ en el centro de Barcelona”
El nuevo establecimiento de la calle de Enric Granados propone platos eclécticos con excelente producto en un ambiente que te transporta a la isla balear.
Experiencias para dos
Elige cuánto quieres recorrer de la carta. También puedes pedir a la carta.
Menú para 2 personas. Sushi, starters, principal y postre.
150 €para dos
75 € por persona
Más popular
Menú degustación completo para 2 personas. 11 pases.
250 €para dos
125 € por persona
Selección de vinos armonizados con el menú, para 2 personas.
+100 €
Arko es un restaurante de cocina nikkei en Carrer Enric Granados 63, 08008 Barcelona, en el Eixample. La técnica japonesa se encuentra con el producto mediterráneo y la herencia peruana.
Es la cocina que nace del encuentro entre Japón y Perú. En Arko unimos la técnica japonesa y la herencia peruana con el producto del mar y del mercado mediterráneo.
Puedes pedir a la carta o elegir una experiencia para dos: Short Experience por 150 € (75 € por persona) o Full Experience, de 11 pases, por 250 € (125 € por persona). El maridaje de vinos suma 100 € para dos.
El salmón y el atún que servimos son 100 % libres de anisakis, sin antibióticos ni hormonas.
Toda la soja que servimos en sala es sin gluten. Si tienes alguna alergia o intolerancia, llámanos al +34 938 29 95 72 antes de venir.
Abrimos de lunes a domingo, de 13:00 a 00:00. La cocina sirve hasta las 23:00.
En Carrer Enric Granados 63, 08008 Barcelona, en el corazón del Eixample. Reserva online o llama al +34 938 29 95 72.
Sí. Escríbenos a hola@arkorestaurant.com y lo organizamos contigo.
Sí. Vendemos vouchers digitales de la Short y la Full Experience, válidos 12 meses y sin fecha fija. El código llega por email al momento. La compra es final y no admite devolución.
Regala Arko
Un voucher digital para vivir la Short o la Full Experience. Válido 12 meses, sin fecha fija, y llega por email al momento.
Todos los días, de 13:00 a 00:00. La cocina sirve hasta las 23:00.
O llámanos al +34 938 29 95 72
